Flan

Les meilleurs flans de Cherbourg-en-Cotentin, c’est chez Thaï-Thaï. Retenez notre adresse et passez nous voir pour déguster votre dessert préféré.

Une gourmandise qui fait l’unanimité

C’est un fait : tout le monde adore les flans. Et l’histoire d’amour entre les becs sucrés et ce dessert remonte à des années. Il faut dire que son goût sucré et sa crème dense peuvent nous rendre addict, tellement c’est succulent. C’est donc tout naturellement que le flan trouve sa place dans la majorité des adresses gourmandes. Une recette indémodable qui constitue une valeur sûre pour les grands chefs.

Chez Thaï-Thaï, nous proposons aussi cette gourmandise sucrée dans nos vitrines. Qu’ils soient grands ou petits, nos clients raffolent de cette pâtisserie enfantine. Et pour cause, nous déclinons sa recette sur plusieurs saveurs afin qu’elle émoustille les papilles des gourmets. De la traditionnelle version vanillée au flan thaï à la noix de coco, il y en a pour toutes les envies !

Le flan de Thaï-Thaï

L’origine du flan date du Moyen-Age, à l’époque de Henri IV d'Angleterre. Selon les dires, ce délice sucré avait été servi à son banquet de couronnement, en 1399. Aujourd’hui encore, il continue de séduire les fondus de pâtisserie avec sa composition crémeuse et son petit goût de vanille.

Dans notre restaurant, nous revisitons la recette traditionnelle du flan pour créer un dessert typiquement thaïlandais. Nous utilisons tous les ingrédients de base qui permettent de conférer ce bon goût d’œuf et de lait qu’on apprécie tant :

Lait ;
Œufs ;
Sucre en poudre ;
Sucre roux.

Comme nous sommes spécialisés dans la gastronomie thaïlandaise, nous mettons à l’honneur le lait de coco pour relever la saveur authentique de la cuisine thaïe. Poussez les portes du restaurant Thaï-Thaï à Cherbourg-en-Cotentin pour déguster du vrai flan. Vous allez craquer pour ce dessert !