Un mariage de couleurs et de saveurs

La soupe Tom yam kung au poulet est un plat à la fois épicé et acidulé. Il est composé de plusieurs ingrédients que l’on a sélectionnés avec soin.

·       Du poulet émincé

·       Du lait de coco pour donner une texture onctueuse à la soupe

·       De la citronnelle pour donner un goût légèrement acidulé au plat

·       Une racine de Galanga pour relever en douceur le goût épicé

·       De la coriandre pour conférer une odeur exquise à la cuisson

Sur la route de la soupe Tom yam kung

Comme on l’a évoqué plus haut, la soupe Tom yam kung est un plat asiatique extrêmement connu. Le mot « Tom » signifie bouillie ou soupe, tandis que « yam » fait référence à la salade mixte.

Originaire du Laos, en Thaïlande, le Tom yam kung se décline en plusieurs spécialités pour ravir les papilles des fins gourmets : aux crevettes, au poulet, aux fruits de mer… Il y en a pour toutes les envies ! Ces soupes ont chacune leurs petits ingrédients secrets.

Elles ont toutefois des produits en commun, comme la citronnelle qui est un incontournable de la cuisine asiatique.

Un restaurant réservé aux amateurs de cuisine thaïe

Le restaurant Thaï-Thaï est l’adresse à retenir pour déguster un délicieux repas thaïlandais. Connu pour sa nourriture savoureuse et son service qualitatif, il propose des plats à emporter, à livrer ou à déguster sur place.

Si vous cherchez un endroit idéal pour déguster une bonne cuisine thaïlandaise en famille ou entre amis, passez nous voir !

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