Les ingrédients utilisés pour préparer ce plat

Notre dorade grillée parfumée aux herbes et agrémentée d’une sauce aigre-douce est tout simplement délicieuse. Il faut dire que ce plat est un concentré d'ingrédients frais.

La dorade est un poisson à la chair tendre et savoureuse. Pour accompagner ce produit, notre chef mise sur les fines herbes. Elles permettent de rehausser le goût et l’arôme du plat. La sauce aigre-douce est également une spécificité de la cuisine asiatique.

En effet, sa saveur à la fois sucrée, salée et acidulée se marie à merveille avec le goût du poisson. Ce plat de dorade grillée aux herbes et à la sauce aigre-douce est un véritable délice pour les papilles.

Un plat sain et savoureux

Les plats à base de poisson sont meilleurs pour le corps et pour l’organisme. En effet, la dorade a une faible teneur en graisses saturées. La consommation de ce poisson permet ainsi de mieux contrôler la prise de poids.

Il faut aussi noter que la dorade contient des nutriments indispensables, comme l’Oméga 3, les acides aminés, la protéine et bien d’autres. Les herbes aromatiques et la sauce aigre-douce rehaussent le goût exquis du poisson.

Une découverte de la gastronomie asiatique

S’attabler au restaurant Thaï-Thaï à Cherbourg-en-Cotentin ne se résume pas à manger une entrée, un plat et un dessert. C’est aussi découvrir la spécificité et la richesse de la cuisine asiatique, notamment les spécialités culinaires de la Thaïlande et de la Chine.

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