Au restaurant Thaï-Thaï à Cherbourg-en-Cotentin, vous découvrirez un assortiment de plats typiquement thaïlandais. La salade de porc fait partie de nos spécialités.
Un délice à déguster sans modération
Parmi les entrées les plus célèbres de la Thaïlande, la salade de porc est l’une des plus connues. Cette recette est toujours un véritable succès, pour nous comme pour nos clients. Il s’agit d’un plat à base d’échine de porc grillé et d’une variété de salades vertes. Voici les ingrédients principaux :
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Des tranches d’échine de porc ;
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Deux gousses d’ail ;
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De la coriandre fraîche ;
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Des oignons ;
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De la sauce poisson ;
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Quelques feuilles de basilic thaï ;
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Des feuilles de menthe ;
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Des échalotes ;
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Du jus de citron vert ;
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Des graines d’arachides grillées concassées ;
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Du sel et du poivre ;
Le secret de notre salade de porc, c’est la marinade. En effet, notre chef cuisinier prend le temps de bien faire mariner la viande, afin qu’elle s’imprègne du goût et de l’odeur de la sauce de poisson. Assaisonnée de poivres et de coriandre, cette dernière confère le goût particulier qu’on aime tant dans cette recette. Une fois prête, vous pouvez déguster la salade au gré de vos envies.
Restaurant Thaï-Thaï : le roi de la cuisine thaïlandaise
Que ce soit pour déguster un bon repas ou pour prendre un verre, vous serez les bienvenus au restaurant Thaï-Thaï.
Situés à Cherbourg-en-Cotentin, nous vous accueillons dans un cadre convivial qui rappelle l’ambiance et l’esprit de la street food de Bangkok. Au menu, nous proposons un large choix de plats, d’entrées et de desserts typiquement thaïlandais. Parmi les plus appréciés, vous retrouverez l’incontournable salade de porc.
Venez vous attabler avec vos proches ou profitez d’un moment de dégustation en solo. Notre chef se fera un plaisir de vous concocter une cuisine authentique et pleine de saveur. Nous sommes ouverts du mardi au dimanche de 18h30 à 23h00.
